下廚這件事，總有那么幾個瞬間讓人瞬間破防：食材放進去就找不到、過期了才發現；烹飪時手忙腳亂，火候盯著、同步備菜；餐后面對油污碗碟，疲憊感瞬間蓋過美食的愉悅。

這些看似瑣碎的日常，正是當下廚房體驗的真實痛點。而即將于3月12日開幕的2026年中國家電及消費電子博覽會（AWE2026）上，海爾大廚房即將發布行業首個“AI智慧廚房”，以6大智慧場景解決方案，一站式解決廚房難題。這也是其在智慧家庭戰略下的新“落子”。

長久以來，廚房里的電器更像是各自為戰的“孤島”。一臺性能卓越的冰箱，或許能做好保鮮，卻無法告訴你“吃什么”；一套火力強勁的煙灶，能快速煮熟食物，卻無法替你“看住火候”。單品的極致，往往難以串聯起一個順暢、省心的烹飪全程。消費者需要的，早已不是一個更聰明的電器，而是一個更懂自己的廚房，是一套能從頭管到尾的服務。

面對這些需求，海爾大廚房將在本屆AWE上，亮出行業首個“AI智慧廚房”——融廚房。從官方提前透露的消息看，這套廚房的最大亮點是將擁有“感知”和“思考”能力，還將帶來覆蓋“定制菜譜、健康飲食、高效備餐、高效烹飪、安心烹飪、輕松清潔”，一共6大場景的全流程解決方案。全鏈路智能協同聯動，或許讓廚房不再是冰冷的設備集合，而是一個懂你所需的“主動廚房”。

可以想象：當你準備做飯，冰箱的“AI之眼”會主動掃描記錄食材，結合你的身體狀況推薦定制菜譜；當你拿出食材，烤箱已同步獲取菜譜并自動完成預熱；當面對遍布油污的餐具時，洗碗機已自動識別油污程度，設定為強力洗模式。這不正是我們理想中的智慧廚房嗎？

當然，對很多人來說，即便看懂了智慧廚房的好，真要動手改造，卻不知從何下手。令人期待的是，海爾大廚房也將在AWE上給出一站式解決方案。從“想要一個智慧廚房”到“真正擁有它”，中間的所有環節全被包圓：售前有海量案例庫和專業設計師團隊；售中有一體化“廚改煥新”服務；售后有OTA遠程升級和全國服務兵隨時響應。

AWE之后，這樣的AI智慧廚房還會在上海體驗中心同步落地，您不妨在AWE和線下體驗中心開幕后，親自打卡！

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