好物不嫌多，沒有人會(huì)對顏值與實(shí)力并存的一切事物說不。按照國內(nèi)的普遍戶型和裝修風(fēng)格，留給廚房的空間十分有限，如何布局才能實(shí)現(xiàn)資源利用最大化是不少家庭頭疼的問題。滿足多種烹飪需求，又不會(huì)占用太多空間的蒸烤一體機(jī)成了熱門選擇。

　　蒸烤一體機(jī)一次性囊括蒸和烤兩大要素，同時(shí)兼具微波爐、炸鍋、酸奶機(jī)和消毒柜等多種電器的功能，省去了許多其它廚房家電的必要，騰出了更多的空間，符合當(dāng)今智能家具一體化的趨勢。不過許多人對于購買蒸烤一體機(jī)仍存在顧慮，網(wǎng)絡(luò)上也出現(xiàn)不少關(guān)于蒸烤一體機(jī)是是“智商稅”的吐槽帖，其中之關(guān)鍵問題無非這兩項(xiàng)：一是蒸烤一體機(jī)是否將蒸和烤都做到了專業(yè)級(jí)別;二是如何輕松解決烹飪后的油漬殘留。

　　從2012年研發(fā)出國內(nèi)第一臺(tái)嵌入式蒸烤一體機(jī)開始，凱度就一直是國內(nèi)蒸烤一體機(jī)的領(lǐng)頭品牌，2021年，凱度創(chuàng)造性的研發(fā)出“逆向雙驅(qū)熱風(fēng)”技術(shù)，發(fā)布了國內(nèi)第一臺(tái)雙熱風(fēng)蒸烤一體機(jī)，取名為風(fēng)火輪蒸烤一體機(jī)。

　　首先是消費(fèi)者們最關(guān)心是否夠?qū)I(yè)的問題，凱度風(fēng)火輪系列蒸烤一體機(jī)，搭載“逆向雙驅(qū)熱風(fēng)”技術(shù)，新升級(jí)的2組熱風(fēng)機(jī)分別以順時(shí)針和逆時(shí)針的方向旋轉(zhuǎn)，使得腔內(nèi)的熱風(fēng)能夠360°全方位的深入到食材的每一面;4根發(fā)熱管上下均勻分布并可獨(dú)立控制，即用戶可根據(jù)烹飪需求，調(diào)節(jié)食材不同受熱面的溫度，徹底的解決了傳統(tǒng)蒸烤一體機(jī)受熱不均勻的問題;再加入PID溫控算法，實(shí)時(shí)校正腔內(nèi)溫度，保證每一℃的變化都在掌控之中，溫場穩(wěn)定不偏航。

　　再來是蒸的方面，凱度風(fēng)火輪系列蒸烤一體機(jī)使用的是已經(jīng)十分成熟的對沖式直噴蒸汽，2道蒸汽強(qiáng)勁腔體內(nèi)5000PA一下的微壓環(huán)境，微壓環(huán)境下，水份能跟食材肌理產(chǎn)生奇妙的反應(yīng)，食物如同覆蓋了一層水膜，口感更鮮嫩、汁水更飽滿。同時(shí)在底部設(shè)置恒溫發(fā)熱盤，避免蒸汽冷凝積聚，讓食材全面“浸泡”在新鮮水分子中。內(nèi)置的智能微電腦芯片，計(jì)算每一次烹飪所需用水量，保證水路無陳水殘留。

　　凱度風(fēng)火輪雙熱風(fēng)蒸烤一體機(jī)部分內(nèi)腔仍保留304不銹鋼材質(zhì)，有些人說搪瓷內(nèi)膽是蒸烤一體機(jī)的發(fā)展趨勢，但實(shí)際上在抗高溫和防腐蝕方面，不銹鋼材質(zhì)一直都是主流，對高端家電來說，質(zhì)量是關(guān)鍵，看似不起眼的細(xì)節(jié)往往最能決定商品的成敗。不過考慮到清潔問題，凱度此次的革新將蒸烤一體機(jī)的背板更換為陶瓷材質(zhì)，當(dāng)高溫蒸汽溶解頑固油脂后，背板的清理只需一塊抹布就能輕松搞定。

　　對于肉眼難以發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，凱度風(fēng)火輪雙熱風(fēng)蒸烤一體機(jī)采用智能除垢技術(shù)，通過晶振動(dòng)態(tài)檢測蒸發(fā)器內(nèi)的水垢堆積情況，上傳數(shù)據(jù)至32位MCU微控制單元，智能解析機(jī)器內(nèi)部的運(yùn)行狀態(tài)，定時(shí)發(fā)起除垢提醒，且能夠殺滅6類大腸桿菌。

　　還有一個(gè)被很多人忽略，卻又一直困擾部分蒸烤一體機(jī)用戶的問題：蒸烤一體機(jī)的水是需要手動(dòng)添加的，水箱的容量小就需要多次加水，位置不好則不方便用戶的操作，若是位置不合理還可能被蒸汽所傷。凱度風(fēng)火輪雙熱風(fēng)蒸烤一體機(jī)將大容量水箱外置，避免加水時(shí)蒸汽熱量外泄;自動(dòng)下翻式的設(shè)計(jì)，輕觸面板即可自動(dòng)開啟與關(guān)閉。

　　作為國內(nèi)蒸烤一體機(jī)的領(lǐng)跑者，凱度扎根蒸烤領(lǐng)域十一年，數(shù)次創(chuàng)新與首發(fā)國內(nèi)外新一代蒸烤一體機(jī)，致力于讓億萬中國人愛上健康的蒸烤生活。

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